30min
Ingredientes (10 porções)
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1 abacaxi sem casca e cortado em cubo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o abacaxi em uma panela e levar ao fogo ate fica amarelado, deixe fica morno, depois coloque-o no liquidificador e bata até fica bem cremoso.
- 2
Acrescente a gelatina e continue batendo, acrescente o leite condensado e o creme de leite e bata até fica bem cremoso, coloque em um refratário.
- 3
Leve à geladeira até fica bem consistente.
- 4
Se preferir reserve um pouco da gelatina e dissolva em água quente, quando estiver meio morna, colocar por cima da mousse e levar à geladeira.
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Informações adicionais
Dica: Se preferir resserve alguns pedacinhos de abacaxi cozido para colocar no meio do mousse, fica uma delícia.
