Doce de leite em pó com leite de coco

Em uma panela coloque o açúcar e o leite de coco, misture bem.

Leve ao fogo alto sem mexer, quando começar a formar bolhinhas de fervura em volta da panela (não deixar ferver) coloque o leite em pó e mexa sem parar por dois minutos em fogo alto.

Em seguida abaixe o fogo e continue mexendo por mais 3 minutos, retire do fogo em seguida ainda quente coloque em uma forma quadrada de alumínio pequena, com um plástico filme.

Assim que esfriar corte em cubinhos e sirva.