30min
Por Leticia DAvila
Ingredientes (8 porções)
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4 latas de creme de leite (com o soro)
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1 vez a mesma medida de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dessalgar o bacalhau de véspera e aferventar.
- 2
Tirar as espinhas e peles (deixar o bacalhau em lascas grandes) em uma panela esquentar o óleo e nele dourar a cebola.
- 3
Depois, colocar o bacalhau em lascas e o coentro junto com a cebola já dourada.
- 4
Por fim, acrescentar o creme de leite e a mesma medida de água.
- 5
Experimentar o sabor para ver se está bom de sal.
- 6
Acompanha arroz branco.
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