Name: Bolo de agrião
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 gemas; 150 ml de óleo; 1/2 maço de agrião; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 colheres de sobremesa de fermento; 4 claras em neve

Bolo de agrião

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Por Lívia

Ingredientes (6 porções)

4 gemas
150 ml de óleo
1/2 maço de agrião
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sobremesa de fermento
4 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em um liquidificador bata as gemas, óleo e o agrião.
2
Acrescente em uma vasilha os ingredientes o açúcar, farinha de trigo e os ingredientes batidos no liquidificador.
3
Misture bem e em seguida acrescente o fermento e por último acrescente delicadamente as claras em neve.
4
Asse em uma forma untada e enfarinhada a 180ºC por 40 minutos.