20min
Ingredientes (7 porções)
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500 g de macarrão tipo penne
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200 g de ervilha
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150 g de presunto
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100 g de creme de leite
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50 g de manteiga
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Folhas de manjericão
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1 colher (sopa) de quejo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinha o penne, em água fervente, com um pouco de óleo, deixando al dente.
- 2
Reserve.
- 3
Fatie o presunto em pedaços pequenos em forma de quadrados.
- 4
Aqueça bem a frigideira e coloque a manteiga.
- 5
Salteie o penne, já cozido, na manteiga derretida e os pedacinhos de presunto picado.
- 6
Misture bem por cerca de 2 minutos e adicione as evilhas já escorridas.
- 7
Coloque por último o creme de leite e as folhas de manjericão.
- 8
Desligue o fogo e deixe que o calor fará chegar ao ponto.