Pure de mandioquinha com creme de leite

Name: Pure de mandioquinha com creme de leite
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de mandioquinha salsa; 1 lata de creme de leite; 1 bisnaga pequena de requeijão; 1/2 maço de salsa; Sal e pimenta-do-reino branca a gosto; Manteiga ou margarina

Foto: Eliane Santos
Foto: Rafael De Pietro

Preparo 40 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 2.020

Comentários 21

Rafael De Pietro Membro desde 2005

Ingredientes

1 kg de mandioquinha salsa
1 lata de creme de leite
1 bisnaga pequena de requeijão
1/2 maço de salsa
Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
Manteiga ou margarina

Modo de Preparo

Cozinhe as mandioquinhas em aguá com sal, quando estiver mole, escorra e esprema ainda quente.
Em uma panela adicione 2 colheres generosas de manteiga, em seguida junte a mandioquinha espremida.
Em seguida junte o creme de leite e misture até abter uma massa homogênea.
Junte o requeijão cremoso e misture novamente buscando a homogeneidade.
Corrija o sal e adicione a pimenta do reino branca se quiser. Junte a salsa picada e sirva ainda quente.

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Comentários

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Nubia Guimarães
em 08/10/18

Muito saboroso, amei!
Jane G S Mello
em 27/06/17

Muito bom!
Eliane Santos
em 02/08/16

Hum!!! Ficou uma delicia ...
Mônica Alvarenga
em 03/06/16

Amei ficoumaravilhoso
Janiele
em 20/01/16

Pode bate no liquidificador a mandioca ????? Depois colocar no fogo e mistura os outros ingredientes????
Edmara Vieira...
em 11/12/15

Divino!!!
Edmara Vieira...
em 11/12/15

Divino!!!!
Edmara Vieira...
em 11/12/15

Divino!!!!!
Lika Max
em 15/10/15
Vai ao fogo???
- TudoGostoso
  em 15/10/15
  
  Sim.
Simone Ferreira
em 01/06/15

Muuuuuito bom!!! E super facil de fazer!

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