Assistir : Pure de mandioquinha com creme de leite
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40min
Por Rafael De Pietro
Ingredientes (4 porções)
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1 bisnaga pequena de requeijão
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Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as mandioquinhas em aguá com sal, quando estiver mole, escorra e esprema ainda quente.
- 2
Em uma panela adicione 2 colheres generosas de manteiga, em seguida junte a mandioquinha espremida.
- 3
Em seguida junte o creme de leite e misture até abter uma massa homogênea.
- 4
Junte o requeijão cremoso e misture novamente buscando a homogeneidade.
- 5
Corrija o sal e adicione a pimenta do reino branca se quiser. Junte a salsa picada e sirva ainda quente.
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