Name: Morangos com creme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 caixas de morangos; 4 colheres de açúcar; 1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor; 1/2 xícara de chá de martine; 8 colheres de sopa de água fria; 1 caixinha de creme de leite; 3 gemas; 3 colheres de sopa de amido de milho; 1 l de leite; 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha; Chantily para decorar

Morangos com creme

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Por Clauci edsel de morais nunes

Ingredientes (8 porções)

Para o doce com morangos

3 caixas de morangos
4 colheres de açúcar
1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara de chá de martine
8 colheres de sopa de água fria

Para o creme

1 caixinha de creme de leite
3 gemas
3 colheres de sopa de amido de milho
1 l de leite
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
Chantily para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Lave muito bem os morangos e coloque-os em um recipiente, acrescente o açúcar e o martine e amasse bem com o auxílio das mãos; dissolva a gelatina em 8 colheres de sopa de água fria e leve ao microondas por 10 segundos ou em banho-maria até dissolver e junte aos morangos.
2
Reserve.
3
Em uma panela coloque o leite, o amido de milho, as gemas, a essência de baunilha e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
4
Deixe esfriar.
5
Depois de frio, mexa bem e coloque uma caixinha de creme de leite sempre mexendo até misturar bem.
6
Coloque em taças um pouco de creme, os morangos reservados e cubra com creme.
7
Leve à geladeira por 1 hora e antes de servir decore com chantily e morangos.