1h
Por Mila
Ingredientes (60 porções)
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Papel manteiga para assar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as 5 claras e o açucar em uma panela mexa e leve ao fogo em banho-maria até ficar morna a mistura, não necessita ficar mexendo direto.
- 2
Bata a mistura já morna na batedeira até formar picos, acresecente as raspas de limão e pare de bater.
- 3
Coloque a mistura em um saco de confeitar e vá pingando sobre o papel manteiga na forma.
- 4
Leve ao forno baixo com a porta entreaberta, asse até ficar sequinho.
