35min
Ingredientes (13 porções)
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600 g de carne moída
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1 litro de leite
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300 g de queijo parmesão
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200 g de presunto
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4 colheres de maizena
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2 caldo de carne
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1 sachê de molho pronto
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1 pimentão
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2 tomates maduros
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1 cebola
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Sal e temperos a gosto
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Massa pré-cozida para lasanha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela cozinhe a carne mioda adicione o pimentão, cebola, tomates deixe refogar!
- 2
Acrescente o sachê de molho pronto, sal e temperos a gosto e refogue por mais 10 minutos.
- 3
Em outra panela acrescente o leite com o caldo d carne e deixe ferver, quando levantar fervura adicione a maizena diluída em um copo com água para não fazer bolinhas e coloque no leite levemente, mexendo sempre até ficar um mingau grossinho.
- 4
Montagem:
Em um forma quadrada adicione uma concha de molho branco e uma de molho vermelho para untar a forma ,adicione a massa da lasanha pre cozida forrando-a.
- 5
Faça uma camada de molho branco e queijo, depois uma de massa com molho vermelho e presunto.
- 6
Repita as camadas, finalize com molho vermelho.