Name: Pãozinho de goiabada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 2 xícaras de nata; 2 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de amido de milho; 2 colheres de chá de sal; 2 colheres de sopa de fermento em pó; Farinha de tigo até dar ponto de enrolar; 400 g de goiabada picada em tirihas para o recheio

Pãozinho de goiabada

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Por Simone Zamprogno Scalzer

Ingredientes (40 porções)

2 xícaras de nata
2 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de amido de milho
2 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de fermento em pó
Farinha de tigo até dar ponto de enrolar
400 g de goiabada picada em tirihas para o recheio

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture todos os ingredientes até formar uma massa que decole da mão.
2
Abra a massa em pequenas rodelas, recheie com uma tirinha de goiabada, enrole.
3
Leve para assar por cerca de 25 minutos, ou até ficar levemente dourado.