Assistir : Batata gratinada super fácil
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20min
Ingredientes (6 porções)
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1 tablete ou envelope de caldo de carne ou galinha
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150 g de queijo prato ou mussarela ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e corte em rodelas finas.
- 2
Coloque em uma panela, junte o leite, a manteiga, o caldo e leve ao fogo.
- 3
Se necessário, acerte o sal.
- 4
Quando as batatas estiverem macias e o caldo um pouco reduzido, retire-as com uma escumadeira e coloque em um refratário.
- 5
Salpique o queijo parmesão ralado e reserve.
- 6
Desligue o fogo e junte o creme de leite, mexendo bem.
- 7
Despeje sobre as batatas, cubra com o queijo prato ou mussarela e leve ao forno para gratinar.
