Name: Arroz de forno com bacon
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 copos americanos de arroz cru; 4 dentes de alho; 2 colheres de óleo; 100 g de bacon em cubos; 1 lata de milho; 400 g de queijo; 300 g de presunto; 100 g de azeitonas picadas; 4 ovos; 100 g de queijo parmesão tipo montanhês; 2 colheres de margarina; 2 saquinhos de molho de tomate

Ingredientes (8 porções)

5 copos americanos de arroz cru
4 dentes de alho
2 colheres de óleo
100 g de bacon em cubos
1 lata de milho
400 g de queijo
300 g de presunto
100 g de azeitonas picadas
4 ovos
100 g de queijo parmesão tipo montanhês
2 colheres de margarina
2 saquinhos de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Preparar o arroz com o óleo e o alho.
2
Separado fritar o bacon sem adicionar óleo.
3
Quando estiver crocante retirar com uma escumadeira e colocar o bancon em um prato com papel toalha para escorrer o óleo.
4
Bater no liquidicador os ovos e o queijo parmesão.
5
Em uma tigela colocar o arroz e misturar a margarina.
6
Acrescentar a azeitona, milho, o ovo batido e por último o bacon.
7
Em outra travessa colocar uma camada do arroz temperado, o queijo mussarela, o presunto e o molho de tomate.
8
Repetir o arroz, depois o presunto, o queijo em seguida e colocar o molho de tomate por último.
9
Levar ao forno preaquecido na potência máxima por 30 minutos ou até derreter o queijo.