Mosaico de gelatina

Name: Mosaico de gelatina
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 9
Ingredients: 1 pacote de gelatina sabor limão, uva e abacaxi; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor branca; 1 1/2 de copo de leite quente; 1 vidro de leite de coco de 200 ml; 1 lata de leite condensado

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Preparo 10 MIN

Rendimento 9 porções

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Regina Lopes Maciel Membro desde 2011

Ingredientes

1 pacote de gelatina sabor limão, uva e abacaxi
1 envelope de gelatina em pó sem sabor branca
1 1/2 de copo de leite quente
1 vidro de leite de coco de 200 ml
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Dissolva cada pacote de gelatina com sabor em 1 1/2 de copo de água quente. Coloque cada sabor em um recipiente e leve à geladeira. Quando endurecer bem corte em quadrados não muito pequenos e reserve.
Dissolva a gelatina sem sabor no leite quente.
Deixe esfriar e bata no liquidificador a gelatina dissolvida, o leite condensado e o leite de coco.
Coloque numa vasilha grande,os pedaços de gelatina colorida e a mistura do liquidificador, que deverá estar bem fria.
Misture delicadamente.
Unte uma forma de pudim grande com óleo,coloque a mistura e leve à geladeira.
Desenforme depois de consistente e enfeite a gosto.
Para enfeitar prepare o dobro de gelatina colorida e coloque-as em volta do prato depois de desenformada.

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