1h 30min
Ingredientes (25 porções)
-
12 bananas maduras
-
2 xícaras de açúcar
-
1 litro de água
-
Casca de 1 laranja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as bananas em rodelas grossas.
- 2
Coloque em uma panela de pressão de 4,5 l acrescente a água, o açúcar e as casca de laranja.
- 3
Feche a panela e leve ao fogo por 1 hora e 15 minutos ou até ponto de melado.
- 4
Atenção: durante o tempo de fervura o fogo deve esta baixo.
- 5
Sirva frio.