Name: Creme de limão com frutas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 200 ml de leite; 1 colher de sopa nao muito cheia de maizena; 1 colher de sopa de manteiga com sal; 2 colheres de sopa cheias de açúcar; 1 ovo batido; 1/2 xícara de chá de suco de limão; 4 metades de pessego em calda; Polpa de 1/2 banda de maracujá amassada com 2 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes (6 porções)

200 ml de leite
1 colher de sopa nao muito cheia de maizena
1 colher de sopa de manteiga com sal
2 colheres de sopa cheias de açúcar
1 ovo batido
1/2 xícara de chá de suco de limão
4 metades de pessego em calda
Polpa de 1/2 banda de maracujá amassada com 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture o leite com a maizena e o açúcar e leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre.
2
Retire do fogo e acrescente a manteiga amolecida. Bata bem e adicione o ovo batido. Bata mais um pouco e leve ao fogo mais 1 minuto.
3
Adicione o suco do limão. Bata bem para uniformizar a mistura.
4
Despeje em 6 tacinhas individuais e decore com 2 colheres de sopa dos pêssegos picados em cada uma.
5
Despeje por cima 1 colher de sopa da polpa do maracujá misturada com o açúcar.
6
Sirva gelado.