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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas e 1/2 de leite de vaca
  • 3 gemas
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 2 colheres de sopa de açúcar de baunilha
  • 2 pacotes de gelatina sabor morango

Modo de Preparo

  1. Fazer um creme com leite condensado, as gemas, maizena, açúcar e a essência colocar em um pires.
  2. Em outra panela coloque 4 xícaras de chá de água para ferver e adicione a gelatina, bata as claras, coloque 2 colheres de sopa de açúcar para cada clara depois.
  3. Coloque a gelatina quente sobre a clara, mexe bem em cima do creme.
  4. Deixe esfriar e leve à geladeira.

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