Name: Pão de abobrinha
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras mal cheias de açucar; 1 colher de café de baunilha; 1 colher de chá de canela moida; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de abobrinha ralada; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de de chá de fermento; 1/2 xícara de nozes (opcional)

Pão de abobrinha

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Por Jane Nascimento

Ingredientes (2 porções)

3 ovos
2 xícaras mal cheias de açucar
1 colher de café de baunilha
1 colher de chá de canela moida
1 xícara de óleo
2 xícaras de abobrinha ralada
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de de chá de fermento
1/2 xícara de nozes (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Coloque a abobrinha ralada em uma tigela, coloque os ovos e o óleo.
2
Bata.
3
Em outro recipiente coloque os ingredientes secos bem misturados, adicione a primeira mistura.
4
Coloque a baunilha.
5
Misture tudo muito bem.
6
Forre 2 formas de pão com papel manteiga e asse em forno médio por 1 hora.