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Salada de maionese com passas e maçã

1 5.0
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  • Imagem enviada por Rosangela Cavalcante
  • Imagem enviada por Gleice
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1/2 kg de batatas
  • 2 cenouras
  • 1 lata ou caixa de ervilha com milho
  • 250 g de uvas passas
  • 2 maçãs bem picadas sem sementes e sem casca
  • 250 g de maionese
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 tomate bem picado sem sementes
  • 100 g de azeitonas

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os legumes (batatas e cenouras) até que fiquem al'dente (cozidas, mas bem firmes) e deixe esfriar.
  2. Descasque e corte-os em cubos.
  3. Junte o restante dos ingredientes, menos a maionese, mexa com cuidado para não desmanchar os legumes.
  4. Junte em seguida a maionese e o limão.
  5. Deixe esfriar na geladeira e sirva como desejar.
  6. É um ótimo acompanhamento para qualquer refeição.

PELA WEB

Comentários

  • Quanto tempo dura na geladeira?

  • Ficou divina!! Adoramos

  • Deve ser muito bom vou fazer pra ceia de natal

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