Name: Farofa de cenoura com carne moída
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 cenouras grandes (limpas e raladas); 1 cebola média (ralada); 200 g de carne moída; 2 xícaras de (chá) farinha branca; 5 colheres (chá) manteiga ou margaria; 2 dentes de alhos amassados; Cheiro verde a gosto (se gostar)

Ingredientes (5 porções)

2 cenouras grandes (limpas e raladas)
1 cebola média (ralada)
200 g de carne moída
2 xícaras de (chá) farinha branca
5 colheres (chá) manteiga ou margaria
2 dentes de alhos amassados
Cheiro verde a gosto (se gostar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque a manteiga ou margarina em uma panela, deixe esquentar, acrescente a cebola picada junto com o alho amassado, recheie bem.
2
Em seguida coloque a carne e passe bem até que fique bem sequinha, coloque a cenoura ralada, misture bem deixe esfriar.
3
Quando já estiver fria coloque a farinha branca, e por ultimo o cheiro verde. Sirva com carnes de molho ou arroz branco.