40min
Ingredientes (10 porções)
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1 barra de chocolate meio – amargo (180 g)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave os morangos, retire as folhas, corte-os ao meio e seque-os bem.
- 2
Disponha-os em um refratário ou taças.
- 3
Em uma panela coloque as latas de leite condensado, a margarina e as gemas.
- 4
Leve ao fogo e mexa até atingir o ponto de brigadeiro mole. coloque este creme sobre os morangos.
- 5
Pique o chocolate meio amargo em um refratário.
- 6
Acrescente o creme de leite e leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.
- 7
Retire do micro-ondas e misture bem até formar um ganache bem homogêneo.
- 8
Despeje-o sobre o creme.
- 9
Enfeite com alguns morangos.
- 10
Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora e 30 minutos antes de servir.
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