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Bolo diet flocão de milho

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  • Imagem enviada por Mirley Akmos Cavalcante
Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de flocão de milho
  • 4 colheres de sopa de adoçante em pó de forno
  • 2 xícaras e 1/2 de chá de leite
  • 1 xícara de chá de côco ralado sem àcucar hidratado com um pouco de àgua quente
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 pcte pequeno de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela o flocão, o leite e o óleo. Leve ao fogo, mexa por 3 minutos. Aguarde, deixe esfriar um pouco.
  2. Bata as claras em neve. Aguarde.
  3. Bata as gemas, adicione a mistura do flocão, o coco ralado, o adoçante, o queijo ralado, o fermento e por último as claras em neve. Mexa delicadamene, coloque em forma redonda com furo no meio e leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos.
  4. Espete um palito até sair limpo.

PELA WEB

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