45min
Ingredientes (12 porções)
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2 xícaras de chá de flocão de milho
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4 colheres de sopa de adoçante em pó de forno
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2 xícaras e 1/2 de chá de leite
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1 xícara de chá de côco ralado sem àcucar hidratado com um pouco de àgua quente
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1/2 xícara de chá de óleo
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3 ovos
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1 colher de sobremesa de fermento em pó
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1 pcte pequeno de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o flocão, o leite e o óleo. Leve ao fogo, mexa por 3 minutos. Aguarde, deixe esfriar um pouco.
- 2
Bata as claras em neve. Aguarde.
- 3
Bata as gemas, adicione a mistura do flocão, o coco ralado, o adoçante, o queijo ralado, o fermento e por último as claras em neve. Mexa delicadamene, coloque em forma redonda com furo no meio e leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos.
- 4
Espete um palito até sair limpo.

