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Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 10

Ingredientes

    Bolo:

    • 5 laranjas (quase meio litro)
    • 4 gemas
    • 4 claras em neve
    • 4 xícaras de (chá) de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
    • 2 ½ xícaras (chá) de açúcar

    Recheio e cobertura:

    • 1 lata de leite condensado
    • ½ litro de leite
    • 2 ½ colheres (sopa) de maisena

    Calda:

    • 1 abacaxi maduro, descascado e cortado em rodelas
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 litro de água

    Complemento para montagem:

    • 1 lata de creme de leite
    • 2 pacotes de coco ralados (200g)

    Modo de Preparo

      Bolo:

      1. Bata no liquidificador as gemas, o suco das laranjas e o açúcar. Numa bacia misture a farinha de trigo com a mistura do liquidificador, coloque o fermento misture, por ultimo acrescente às claras em neve. Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

      Recheio e cobertura:

      1. Coloque todos os ingredientes em uma panela, misture leve ao fogo misturando sem parar até engrossar.

      Calda:

      1. Coloque em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo para cozinhar.

      Montagem:

      1. Corte o bolo ao meio, molhe com a calda, passe a metade do recheio e por cima do recheio passe a metade do creme de leite, pique o abacaxi em pedacinhos e coloque por cima. Coloque a outra metade do bolo, molhe, cubra com o restante do creme do recheio e passe o resto do creme de leite, cubra com o coco ralado.

      PELA WEB

      Comentários

      • Todos gostaram amei

      • Queria saber tbm quanto tempo pode passar na geladeira. Obrigada!

      • Qual seria o valor dessa torta inteira?

      • A montagem dessa torta é bem parecido com o Bolo no pote, fica bom do mesmo jeito.

      • Já fiz esse bolo varias vezesn yodos amaram

      • Esse bolo é pra forma de quantos centimétro?

      • Exelente ! Uma delicia, fiz e todos gostaram.

      • Muuito perfeita! Excelente!

      • Muito bom!!!

      • excelente! maravilhoso!

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