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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 litro de leite fervendo

Calda:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
  2. Coloque o pudim na forma caramelizada e leve ao forno a 200°C por 40 minutos em banho-maria.
  3. Siva gelado.

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