Name: Pudim de padaria
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 ovos; 8 colheres de sopa de açúcar; 6 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 litro de leite fervendo; 1 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de água

Pudim de padaria

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Por Luzia patricia lazari de souza

Ingredientes (4 porções)

3 ovos
8 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 litro de leite fervendo

Calda

1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
2
Coloque o pudim na forma caramelizada e leve ao forno a 200°C por 40 minutos em banho-maria.
3
Siva gelado.