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Brownie de Chocolate Perfeito

1 5.0
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Preparo
Rendimento 40 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher chá de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 150 g de chocolate meio amargo
  • 180 g de manteiga
  • 2 xícaras de chá de açúcar refinado
  • 3 ovos
  • 100 g de nozes picadas grosseiramente

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180ºC.
  2. Unte uma assadeira retangular com manteiga e farinha de trigo (ou manteiga e cacau em pó). Reserve.
  3. Em um recipiente, peneire a farinha junto com o sal e o fermento. Reserve.
  4. Em banho-maria, derreta o chocolate e a manteiga. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Coloque o açúcar e misture bem.
  5. Acrescente os ovos (um de cada vez) e misture até ficar homogêneo. Coloque os ingredientes secos reservados e misture bem.
  6. Acrescente as nozes e misture. Distribua a mistura na assadeira untada.
  7. Asse por cerca de 30 minutos ou até que coloque palito e ele saia limpo.
  8. Deixe esfriar e corte em quadradinhos do tamanho desejado.

PELA WEB

Comentários

  • Fica cremosa... ideal para servir com sorvete de creme. Uma delíciaaaaa!!!

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