Arroz divertido

Name: Arroz divertido
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 3 xícaras de arroz integral; 1 lata de milho verde; 2 ovos; 1/2 xícara de mussarela; 2 colheres de sopa de requeijao; 1 xícara de cenoura picada em cubos; 1/2 xícara de bacon; 1/2 xícara de linguiça calabresa; 1 colher de sopa de manteiga; 2 dentes de alho; Pimenta calabresa a gosto; Orégano a gosto; Sal

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Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

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Thamires Carvalho Membro desde 2011

Ingredientes

3 xícaras de arroz integral
1 lata de milho verde
2 ovos
1/2 xícara de mussarela
2 colheres de sopa de requeijao
1 xícara de cenoura picada em cubos
1/2 xícara de bacon
1/2 xícara de linguiça calabresa
1 colher de sopa de manteiga
2 dentes de alho
Pimenta calabresa a gosto
Orégano a gosto
Sal

Modo de Preparo

Em uma panela, frite o alho, sal, pimenta, oregano. Acrescente o bacon, a linguiça e deixe fritar. Coloque o ovo e mexa-o.
Em outra panela, frite o restante do alho e coloque o arroz, coloque agua e deixe cozinhar.
Quando o arroz estiver pronto, misture os outros ingredientes que foram fritos mais o milho, depois unte uma travessa com o requeijao e coloque o arroz, coloque os cubos de mussarela por cima e leve ao microondas, ou forno até a mussarela derreter.
Sirva com salada de alface, tomatinhos e batatas cozidas.
Sirva quente.

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