Name: Arroz divertido
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz integral; 1 lata de milho verde; 2 ovos; 1/2 xícara de mussarela; 2 colheres de sopa de requeijao; 1 xícara de cenoura picada em cubos; 1/2 xícara de bacon; 1/2 xícara de linguiça calabresa; 1 colher de sopa de manteiga; 2 dentes de alho; Pimenta calabresa a gosto; Orégano a gosto; Sal

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Por Thamires Carvalho

Ingredientes (8 porções)

3 xícaras de arroz integral
1 lata de milho verde
2 ovos
1/2 xícara de mussarela
2 colheres de sopa de requeijao
1 xícara de cenoura picada em cubos
1/2 xícara de bacon
1/2 xícara de linguiça calabresa
1 colher de sopa de manteiga
2 dentes de alho
Pimenta calabresa a gosto
Orégano a gosto
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, frite o alho, sal, pimenta, oregano. Acrescente o bacon, a linguiça e deixe fritar. Coloque o ovo e mexa-o.
2
Em outra panela, frite o restante do alho e coloque o arroz, coloque agua e deixe cozinhar.
3
Quando o arroz estiver pronto, misture os outros ingredientes que foram fritos mais o milho, depois unte uma travessa com o requeijao e coloque o arroz, coloque os cubos de mussarela por cima e leve ao microondas, ou forno até a mussarela derreter.
4
Sirva com salada de alface, tomatinhos e batatas cozidas.
5
Sirva quente.