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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó Dois Frades
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 tablete de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara de nozes picadas (cerca de 55 g)
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Em uma panela junte o leite com o amido o chocolate e o açúcar.
  2. Leve ao fogo baixo e cozinhe mexendo sempre por cerca de 2 minutos após iniciar fervura.
  3. Desligue o fogo e deixe amornar misturando chocolate meio amargo, as nozes e o creme de leite.
  4. Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
  5. Sirva com frutas picadas de sua preferência, espetadas em miniespetos.

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