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Espaguete à bolonhesa de mortadela
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Por Tamara

Ingredientes (8 porções)

  • óleo3 colheres (sopa) de óleo
  • alho2 dentes de alho picados
  • cebola2 cebola picada
  • tomate pelado1 lata de tomate pelado
  • sal1 colher (chá) sal
  • manjericão1 colher (sopa) de manjericão
  • 150 g de mortadela fatiada e picada
  • macarrão espaguete500 g de espaguete cozido al dente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola até dourar.

  2. 2

    Acrescente o tomate pelado picado e refogue.

  3. 3

    Coloque os pedaços de mortadela, acrescente o sal e refogue mais um pouco.

  4. 4

    Finalize com o manjericão.

  5. 5

    Coloque a massa cozida em uma travessa, cubra com o molho e sirva logo em seguida.

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