20min
Ingredientes (2 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve o açúcar para o fogo em uma panela média e vá mexendo a panela até derreter todo o açúcar sem deixar queimar.
- 2
Quando estiver próximo de ferver adicione aos poucos a água quente e deixe a panela no fogo até desmanchar os grumos de caramelo.
- 3
Deixe ferver até engrossar.
- 4
Deixe esfriar e cobrir pudins ou tortas, se acaso sobrar, guarde em um vidro de conserva.
- 5
Leve para a geladeira por no máximo 20 dias.
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