Name: Bolo mineiro de leite rápido
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 250 g ou 5 colheres de sopa de margarina; 3 ovos; 1 xícara de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 vidro pequeno de leite de coco; 1 medida do vidro de leite de coco de leite integral

Bolo mineiro de leite rápido

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Por Mariana

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
250 g ou 5 colheres de sopa de margarina
3 ovos
1 xícara de trigo
1 xícara de açúcar
1 vidro pequeno de leite de coco
1 medida do vidro de leite de coco de leite integral

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
3
Leve para assar no forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
4
Dica do ponto: enfiar o palito e sair limpo e estar bem dourado.