25min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de espaguete
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150 g de mortadela cortada em fatias bem finas e depois picada
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1 cebola média picadinha
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3 dentes de alho picadinhos
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1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha
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1 lata de tomates pelados
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1 cubo de caldo de carne (eu usei o de potinho)
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Azeite
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Salsinha e cebolinha picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
Cozinhe o espaguete al dente e enquanto ele cozinha, prepare o molho. Em outra panela, aqueça o azeite e doure a cebola, depois o alho e a pimenta. Junte os tomates pelados picados e o caldo de carne, deixe ferver para o tomate cozinhar. Junte então a mortadela picadinha e deixe cozinhar por uns 5 minutos no máximo. Desligue o fogo e jogue a salsinha e a cebolinha. Sirva sobre o macarrão.


















