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Pudim de pão
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M
Por Maria Angela da Rocha

Ingredientes (10 porções)

  • pão de sal2 pães frances amanhecidos
  • ovo2 ovos
  • açúcar8 colheres (sopa) de açúcar
  • leite500 ml de leite

Calda

  • 4 colheres (sopa) de açúcar, para caramelizar a fôrma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ingredientes por 10 minutos no liquidificador, caramelize a forma com a calda.

  2. 2

    Despeje os ingredientes batidos na forma e deixe assar em banho-maria por 30 minutos.

  3. 3

    Deixe esfriar e desenforme, sirva gelado.

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