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Panquecas
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Panquecas@ Maicon Makeval
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Por Maicon Makeval

Ingredientes (6 porções)

  • leite2 copos de leite
  • ovo1 ovo
  • fermento em pó químico2 colheres de chá de fermento
  • farinha de trigo3 xicaras farinha de trigo
  • sal1 colher de chá de sal
  • óleoÓleo para untar a frigideira

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos ingredientes no liquidificador, aqueça uma frigideira de teflon ou uma omeleteira ou panquequeira, aquilo que você achar melhor e por uma colherinha de óleo, coloque um pouco da massa na frigideira não muito para não ficar grossa.

  2. 2

    Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada, vire a panqueca deixando dourar o outro lado e depois recheie ao seu gosto, enrole e reserve-as.

  3. 3

    Depois cubra com molho de tomate e polvilhe com queijo ralado.

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