10min
Ingredientes (1 porção)
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1 xícara de flocos de milho pré-cozidos
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1 colher de sopa de manjericão desidratado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água e os flocos de milho em uma panela e leve ao fogo, mexendo até ferver e engrossar (uns 3 ou 4 minutos mais ou menos). Reserve.
- 2
Em um prato fundo, coloque o tomate e a cebola picados e leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência máxima.
- 3
Depois de cozidos, coloque o manjericão e o sal e coloque a polenta por cima. Cubra com fatias de queijo mussarela e polvilhe o orégano por cima. Leve ao micro-ondas por 30 segundos, para derreter o queijo.
- 4
Sirva como acompanhamento de carnes grelhadas ou assadas.
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