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Arroz Verde
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Avatar de Patrícia Carla
Por Patrícia Carla

Ingredientes (4 porções)

  • salsaSalsinha
  • arroz300 g de arroz
  • água1/2 litro de água quente
  • Alho e cebola (opcional)
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a salsinha no liquidificador com um copo de água e peneire o líquido. Reserve.

  2. 2

    Em uma panela doure o alho e a cebola. Acrescente o arroz, frite por cerca de 1 minuto.

  3. 3

    Depois do arroz bem fritinho, acrescente o líquido verde, o sal e um pouco mais de água. Deixe ferver em fogo baixo.

  4. 4

    Se necessário, acrescente um pouco mais de água, até que o arroz fique bem cozido e seque.

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