20min
Ingredientes (4 porções)
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1 copo e 1/2 de trigo pequeno aproximadamente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela dissolva o caldo de carne no leite, acrescente a manteiga e a maionese, leve ao fogo médio e deixe ferver, mexa para não subir.
- 2
Experimente o sal e se necessário acrescente 1 pitada, adicione o trigo aos poucos até que a massa desprenda do fundo da panela.
- 3
Mexa bem até o trigo cozinhar bem, retire do fogo e deixe amornar, enrole os cordões e pique em tamanhos de nhoque.
- 4
Coloque em um recipiente e acrescente o molho de sua preferência.
Veja também…
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Nhoque de maionese fácil
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Informações adicionais
Dica: dá para fazer risoles com a massa.
