Name: Torta de morango com chocolate
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 colher de margarina; 1 copo duplo de açucar; 2 copos duplos de trigo com fermento; 1/2 copo de leite; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 gemas; 5 morangos grandes; 1lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 100 g de chocolate (ao leite ou meio amargo); Morangos e raspas de chocolate para decorar; 1 e 1/2 copos de achocolatado

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos
1 colher de margarina
1 copo duplo de açucar
2 copos duplos de trigo com fermento
1/2 copo de leite

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 gemas
5 morangos grandes

Cobertura

1lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
100 g de chocolate (ao leite ou meio amargo)
Morangos e raspas de chocolate para decorar

Calda

1 e 1/2 copos de achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata os ovos, a margarina e o açúcar, depois acrecente o trigo e o leite.
2
Asse em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos. Deixe esfriar.
3
Recheio:
Em uma panela coloque uma lata de leite condensado, 2 gemas e 1 caixa de creme de leite.
4
Leve em fogo brando, não pare de mexer.
5
Estará pronto quando começar aparecer o fundo da panela.
6
Reserve
7
Cobertura:
Em uma panela coloque uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite e o chocolate picado. Leve em fogo brando sem parar de mexer o ponto ideal é o de brigadeiro mole.
8
Montagem:
Corte a massa ao meio e use a metade do achocolatado para regar coloque o recheio e os morangos bem picadinhos por cima cubra com a outra parte do bolo regue como achocolatado.
9
Finalize com a cobertura e decore.