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Macarrão tipo fusilli com manjericão e queijo de cabra - receita fina
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Por Michelle Wiezel Garcia

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500 g de macarrao Fusilli
  • azeite de oliva extravirgemAzeite extra virgem
  • 50 g de manjericão fresco picado
  • queijo de cabra200 g de queijo de cabra
  • alho4 dentes de alho picados
  • 50 gr de amendoas fatiadas
  • águaÁgua
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o massa Fusilli em água fervente até que fique al dente.

  2. 2

    Escorra a água e coloque a massa em uma travessa grande e regue com azeite.

  3. 3

    Em uma panela pequena, frite o alho no azeite e deixe esfriar.

  4. 4

    Adicione os demais ingredientes na panela - exceto o queijo - e misture.

  5. 5

    Despeje sobre a massa e misture bem.

  6. 6

    Divida as porções em pratos individuais e coloque uma colher de queijo de cabra sobre a massa em cada prato.

  8. 7

    Leve ao forno preaquecido em 180°C por 10 minutos e sirva.

  9. 8

    Cuidado com o prato quente.

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