15min
Ingredientes (10 porções)
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6 mangas quase maduras
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500 g de açúcar
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Cravo-da-india
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire as cascas das mangas, cote-as em pedaços compridos.
- 2
Coloque em uma panela de pressão, sem os caroços, coloque o açúcar e os cravos-da-índia.
- 3
Quando começar a ferver coloque na pressão por 8 minutos depois desligue e não abra, só abra 24 horas após ter desligado a panela.




