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50min
Ingredientes (6 porções)
Massa
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2 xícaras (chá) de mandioca crua e picada
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Molho
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Orégano, salsa, tempero baiano e sal a gosto
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Molho branco
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, em uma frigideira faça discos de panqueca e reserve.
- 2
Molho:
Aqueça o azeite, doure a cebola e o alho, acrescente a carne moída e frite um pouco.
- 3
Junte o sal, orégano, tempero baiano, salsa e por último o molho de tomate, deixe refogar e reserve.
- 4
Molho branco:
Misture a farinha de trigo no leite para dissolver, após coloque em uma panela com a margarina e o sal, leve ao fogo mexendo até formar um creme.
- 5
Reserve.
- 6
Montagem:
Em um refratário, monte a lasanha começando pela massa, depois a carne, outra de massa, uma camada de molho branco.
- 7
Termine com uma camada de molho branco ou se preferir misture na última camada a carne com o molho branco, cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar por alguns minutos.
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