Name: Delícia de maracujá
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 11 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 latas de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 150 ml de suco de maracujá concentrado; 1 colher (de café) de essência de baunilha; 3 colheres de sopa de açúcar

Delícia de maracujá

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Por Valéria Inês Leão Lopes Contieri

Ingredientes (11 porções)

3 ovos
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
150 ml de suco de maracujá concentrado
1 colher (de café) de essência de baunilha

Para a calda

3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, até os mesmos ficarem bem agregados.
2
Enquanto isso derreta o açúcar e caramelize uma forma para pudim.
3
Em seguida coloque a mistura do liquidificador na forma de pudim, que deverá ir ao forno pré-aquecido em banho-maria por aproximadamente 45 minutos.