Escondidinho de morango

Name: Escondidinho de morango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lata de leite condensado; A mesma quantidade de leite; 2 gemas; 3 bandejas de moranguinho (uma camada) bem maduros; 3 latas de creme de leite; 1 barra de chocolate meio amargo (qualquer marca); Chocolate granulado

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Preparo 40 MIN

Rendimento 6 porções

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silvia teixeira Membro desde 2011

Ingredientes

1 lata de leite condensado
A mesma quantidade de leite
2 gemas
3 bandejas de moranguinho (uma camada) bem maduros
3 latas de creme de leite
1 barra de chocolate meio amargo (qualquer marca)
Chocolate granulado

Modo de Preparo

Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado e o leite coloque em fogo médio.
Quando começar a engrossar desligue, reserve.
Pique os morangos em quatro partes (reserve um pra enfeitar).
Em outra panela dereta o chocolate (fogo baixo) com os cremes de leite até formar um creme.
Misture os morangos com o primeiro creme, em um refratário monte o seu escondidinho com uma camada do creme de chocolate, seguida de outra camada do creme com os moranguinhos e depois outra de chocolate e para finalizar polvilhe chocolate granulado por cima.
Coloque um moranguinho no meio pra enfeitar.

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