Pavê de maizena sem leite condensado

Misture o leite em pó com o açúcar e dissolva com água quente até ficar no ponto do leite condensado.

Coloque em uma panela e acrescente a gema, o leite, o amido de milho já dissolvido e mexa até engrossar.

Molhe as bolachas no leite, forre a travessa com a as bolachas e depois jogue o creme, repita as camadas sucessivamente.

Coloque para gelar.