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Nhoque fácil
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J
Por Juliana Gomes

Ingredientes (4 porções)

  • leite500 ml de leite
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ovo2 ovos
  • margarina2 colheres (sopa)de margarina
  • 2 colheres (sopa)de queijo ralado
  • tempero para massas1 envelope de sazón laranja
  • sal1/2 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bata todos ingredientes até obter uma massa homogênea.

  2. 2

    Transfira para uma panela e cozinhe em fogo médio,mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.

  3. 3

    Deixe esfriar, faça cordões e corte em formato de nhoque.

  4. 4

    Cozinhe-os, aos poucos, em 4 litros de água fervente, até que subam à superfície.

  5. 5

    Sirva com molho de tomates.

  7. 6

    Recheio a gosto.

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