Macarrão de forno cremoso

Name: Macarrão de forno cremoso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g de macarrão penne; 300 g de presunto picado; 300 g mussarela picada; 1/2 copo de requeijão cremoso; 4 tabletes de caldo de carne; 1 lata de creme de leite; 1 sachê de molho pronto

Foto: Martha Cunha

Preparo 20 MIN

Rendimento 8 porções

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Martha Cunha Membro desde 2008

Ingredientes

500 g de macarrão penne
300 g de presunto picado
300 g mussarela picada
1/2 copo de requeijão cremoso
4 tabletes de caldo de carne
1 lata de creme de leite
1 sachê de molho pronto

Modo de Preparo

Colocar numa panela de pressão 800 ml de água, o creme de leite, o sachê de molho de tomate, os tabletes de caldo de carne e esperar ferver.
Quando levantar fervura colocar o macarrão na panela de pressão e tampar.
Quando pegar pressão marque 6 minutos e desligue.
Despejar em uma travessa refratária, cobrir nessa ordem: presunto, mussarela e colheradas de requeijão, levar ao forno até derreter o queijo.

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