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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 3 batatas médias
  • 2 cenouras
  • 15 vagens
  • 2 tomates sem as sementes
  • 1 cebola pequena
  • 1/2 barra de manteiga sem sal
  • 1 tablete e 1/2 de tempero de legumes
  • Cebolinha
  • Salsinha
  • 1 colher de sobremesa de alho picado
  • Um pouco de molho inglês
  • 1 pitada pequena de pimenta calabresa (opcional)
  • 1 pitada de noz-moscada

Modo de Preparo

  1. Pique todos os ingredientes em tamanho médio.
  2. Na panela coloque a mantega para derreter junto ao alho e aos tabletes de temperos. Acrescente os outros ingredientes. Frite um pouco eles na mantega e acrescente água até cobrir em 2 dedo os legumes.
  3. Deixe cozinhar em fogo médio, a panela estando tampada.
  4. Quando a água estiver quase seca sirva na hora.

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Comentários

  • receita de hoje!

  • ficou ótimo

  • Huummm..vou fazer!

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