50min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa forma de furo central, derreter o açúcar em fogo baixo, após, aumentar o fogo para médio e acrescentar a água.
- 2
Deixar a calda no fogo até virar um caramelo em ponto de fio. Reservar.
- 3
No liquidificador, bater bem todos os demais ingredientes. Em relação aos ovos, se preferir, pode retirar a película para não ficar com o odor característico.
- 4
Despejar a mistura na forma caramelizada, e assar em banho-maria, no forno, por aproximadamente 50 minutos.
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