30min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de macarrão (a sua escolha)
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1/2 colher (sopa) de alho bem batido
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1/2 colher (sopa) de cebola picada
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1 colher (sopa) bem cheia de margarina
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1 xícara(chá) de molho de tomate
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1/2 xícara de farinha de mandioca
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1 xícara (chá) de mussarela cortada em tiras
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1 xícara de presunto cortado em tiras
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Queijo parmesão ralado a gosto
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Cheiro verde picado
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Óleo
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, cozinhe o macarrão em água, óleo e sal, escorra.
- 2
Frite a cebola e o alho e acrescente o molho de tomate e o cheiro verde.
- 3
Deixe apurar.
- 4
Acrescente o macarrão e o queijo ralado.
- 5
À parte, frite alho e cebola na margarina, coloque a farinha de mandioca e deixe fritar um pouco.
- 6
Coloque o presunto e a mussarela.
- 7
Misture a farofa ao macarrão e sirva.