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Macarrão com calabresa
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Por Marta meningroni

Ingredientes (6 porções)

  • linguiça calabresa2 calabresas grnades cortadas em cubos peq.
  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrão parafuso
  • azeitona preta100 g azeitona preta
  • alho2 dentes de alho
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • leite1 copo de leite
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • Sal a gosto para o macarrão
  • óleo1 colher de sopa de óleo de soja
  • queijo parmesão1 pacotinho de queijo parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar o macarrão ao dente com sal e um fio de óleo.

  2. 2

    Fritar a calabresa no óleo.

  3. 3

    Adicionar o alho picado à calabresa e fritar até dourar.

  4. 4

    Adicionar a azeitona picada sem caroço.

  5. 5

    Adicionar o milho verde.

  6. 6

    Misturar este refogado ao macarrão em uma travessa que vá ao forno.

  7. 7

    Adicionar o creme de leite dissolvido no leite.

  8. 8

    Salpicar o queijo ralado

  9. 9

    Levar ao forno até dourar.

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