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Lasanha de frango e 4 queijos

7 4.0
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  • Imagem enviada por Lia Sanchez
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • Massa para lasanha pré-cozida
  • 1 peito de frango
  • 6 tomates maduros picados ou molho pronto
  • Sal, manjericão, pimenta-do-reino, azeite
  • 1 cebola picadinha
  • Ricota
  • 1 pote de catupiry
  • Mussarela
  • 1 pacote de 50 g de parmesão
  • 1 pouquinho de leite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o frango por 10 minutos na pressão com bastante água.
  2. Desfie e reserve.
  3. Refogue a cebola no azeite, coloque o frango e refogue.
  4. Adicione tomates, sal, manjericão, a pimenta.
  5. Deixe formar um molho grosso e prove os temperos.
  6. Desmanche a ricota com as mãos, como se fosse ralada.

Montagem da lasanha:

  1. Coloque um pouquinho do molho e distribua em cima a massa da lasanha.
  2. Coloque a ricota e mussarela.
  3. Novamente a massa da lasanha e molho por cima.
  4. Novamente massa, ricota e mussarela.
  5. Caso a assadeira seja grande, repita até encher.
  6. Coloque azeite em cima da mussarela e molhe com um pouquinho de leite toda a lasanha, em especial a beirada da assadeira.
  7. Cubra com papel alumínio tomando cuidado para não grudar no queijo.
  8. Deixe no forno preaquecido por 30 minutos a 180°C.
  9. Retire o papel aluminio, cubra com o parmesão e volte ao forno em fogo alto até que fique bem gratinado.

PELA WEB

Comentários

  • Nossssssa amei dms

  • Onde que entra o catupiry?

    • junto com a ricota e mussarela.

  • maravilhosa

  • muito boa eu e meus filhos amemos

  • =]

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