20min
Por Elaine
Ingredientes (50 porções)
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Para 2 bolos grandes
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500 g de margarina, preferência tablete sem sal
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2 xícaras de açúcar, tipo união
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Picar o abacaxi bem miudinho, fino.
- 2
Deixar escorrer na peneira, enquanto isso bater a margarina, temperatura ambiente, quando estiver bem macia, colocar o açúcar. Depois de bater bem, acrescente o abacaxi e mexa delicadamente.
- 3
Está pronta a cobertura, espalhe no bolo com uma espátula.
